ভেজা বা শুকনো ফিশ ফিড এক্সট্রুডার: কীভাবে সঠিকটি চয়ন করবেন

দুই এক্সট্রুশন টেকনোলজি, দুই পেলেট টাইপ

একটি ফিশ ফিড এক্সট্রুডার তাপ, আর্দ্রতা এবং চাপের মাধ্যমে কাঁচামালকে বৃন্তে রান্না করে, কিন্তু যেভাবে তাপ উৎপন্ন হয় তা মেশিনগুলিকে দুটি পরিবারে বিভক্ত করে। একটি ভেজা এক্সট্রুডার উপাদানটি স্ক্রুতে পৌঁছানোর আগে বাষ্প কন্ডিশনার যোগ করে, তাই তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বাষ্প সরবরাহ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং ব্যারেল একটি রান্না এবং আকার দেওয়ার যন্ত্রে পরিণত হয়। একটি শুষ্ক ভাসমান মেশিন শুধুমাত্র স্ক্রু ঘর্ষণ থেকে তাপ উৎপন্ন করে, কোন বাষ্প যোগ করা হয় না এবং তাপমাত্রা বাড়াতে যান্ত্রিক শিয়ারের উপর নির্ভর করে। দুটি প্রযুক্তি খুব ভিন্ন মানের পেলেট তৈরি করে, এবং পছন্দটি শুধুমাত্র ক্রয় মূল্যের পরিবর্তে উত্থাপিত প্রজাতি এবং খামারের বাজেট অনুসরণ করা উচিত।

পেলেট গুণমান এবং জল স্থায়িত্ব

একটি ভেজা এক্সট্রুডারে তৈরি জলজ ফিড, স্টিম কন্ডিশনিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, স্টার্চ জেলটিনাইজেশন হার 70 শতাংশের উপরে পৌঁছেছে। বৃক্ষগুলি দৃঢ় অথচ স্থিতিস্থাপক এবং 3-5 মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখার পরে তাদের আকৃতি ধরে রাখে, তাই মাছ এবং চিংড়ি তাদের ক্ষতি ছাড়াই নীচে ধীরে ধীরে সেবন করতে পারে। জেলটিনাইজড স্টার্চ মাছ এবং চিংড়ি দ্বারা আরও সহজে হজম হয়, যা একই পরিমাণ খাদ্য থেকে দ্রুত বৃদ্ধি সমর্থন করে এবং পুকুরে জৈব লোড কমায়।

একটি শুকনো ভাসমান মেশিন থেকে ছোরা আরো ভঙ্গুর এবং দরিদ্র জল প্রতিরোধের আছে. তারা পানিতে প্রায় এক মিনিট পরে বিচ্ছিন্ন হতে শুরু করে, এবং অবশিষ্টাংশ নীচে ডুবে যায় এবং পচে যায়, যেখানে এটি অক্সিজেন গ্রহণ করে এবং জলকে ফাউল করে। কারণটি প্রক্রিয়া নিজেই: ঘর্ষণ তাপ অস্থির, তাই স্টার্চ জেলটিনাইজেশন অসম্পূর্ণ এবং পেলেট বাঁধাই দুর্বল। শুকনো বৃক্ষগুলির চমৎকার উচ্ছ্বাস রয়েছে, যা তাদের পৃষ্ঠের-খাদ্য প্রজাতি যেমন গ্রাস কার্প এবং সিলভার কার্পের জন্য ব্যবহারযোগ্য করে তোলে, কারণ ভাসমান বৃক্ষগুলি খাওয়ানোর সময় সহজেই পর্যবেক্ষণ করা যায় এবং সাধারণত ডুবে যাওয়ার আগে খাওয়া হয়।

তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং পুষ্টি ধারণ

পুষ্টি ধারণ প্রতিটি প্রক্রিয়ার তাপমাত্রা প্রোফাইল অনুসরণ করে। ভেজা প্রক্রিয়াটি 80-90 সেন্টিগ্রেডের একটি স্থিতিশীল বাষ্প তাপমাত্রার উইন্ডো ধারণ করে, যা ভিটামিনগুলিকে অনেকাংশে অক্ষত রেখে কাঁচামালে ছাঁচ এবং পোকামাকড়ের ডিম কমিয়ে দেয়। শুষ্ক প্রক্রিয়া তাপমাত্রার ওঠানামা অনুভব করে কারণ সমস্ত তাপ আসে ঘর্ষণ থেকে, এবং ব্যারেল দাগে 120 সেন্টিগ্রেড অতিক্রম করতে পারে; সেই স্তরে অনিয়ন্ত্রিত স্পাইকগুলি মাছের প্রকৃতপক্ষে প্রয়োজনীয় তাপ-সংবেদনশীল ভিটামিনের অংশকে ধ্বংস করে। উচ্চ-মূল্যের প্রজাতির জন্য, ভিজা প্রক্রিয়ার স্থিতিশীল এবং নিম্ন তাপমাত্রার উইন্ডোটি এর প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি, কারণ ধরে রাখা প্রতিটি গ্রাম পুষ্টি প্রাণীর বৃদ্ধির দ্বারা পরিশোধ করা হয়।

তাপমাত্রার মতোই আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ গুরুত্বপূর্ণ। স্টিম কন্ডিশনিং জল যোগ করে যা অবশ্যই ড্রায়ারের মধ্যে আবার বন্ধ করতে হবে, তাই একটি ভেজা লাইনে এক্সট্রুডারের থ্রুপুটের জন্য একটি ড্রায়ার এবং শীতল আকারের প্রয়োজন হয়; একটি শুষ্ক রেখা সরাসরি ডাই থেকে কম-আর্দ্রতা তৈরি করে কিন্তু কম জেলটিনাইজড স্টার্চ দিয়ে। দুটি অংশ অবশ্যই মিলে যাবে, কারণ ড্রায়ারের চেয়ে দ্রুত চলমান একটি এক্সট্রুডার সহজভাবে ভেজা ছুরিগুলিকে সঞ্চয়স্থানে ঠেলে দেয়, যেখানে কয়েক দিনের মধ্যে ছাঁচ তৈরি হয়।

প্রজাতি এবং বাজেটের সাথে এক্সট্রুডারের মিল

সঠিক মেশিনটি কী উত্থাপিত হচ্ছে তার উপর নির্ভর করে। চিংড়ি বা উচ্চ মূল্যের আলংকারিক মাছের জন্য, ভেজা এক্সট্রুডার হল পছন্দের পছন্দ, কারণ জলের স্থায়িত্ব, জেলটিনাইজেশন এবং পুষ্টি ধারণ সবই বেঁচে থাকা, বৃদ্ধি এবং রঙকে প্রভাবিত করে। সীমিত বাজেটে সাধারণ মিঠা পানির মাছের জন্য, একটি শুষ্ক যন্ত্র মৌলিক চাহিদা মেটাতে পারে, বিশেষ করে যেখানে পৃষ্ঠের-খাদ্য প্রজাতি রাখা হয় এবং ছুরিগুলি দ্রুত খাওয়া হয়। যে খামারগুলি পরবর্তীতে চিংড়ি চাষ সম্প্রসারণের বা যোগ করার পরিকল্পনা করে তাদের শুরু থেকেই ভেজা প্রক্রিয়াটি বিবেচনা করা উচিত, কারণ এক্সট্রুডার হল লাইনের কেন্দ্রস্থল এবং পরে এটি প্রতিস্থাপনের অর্থ হল একটি নতুন মেশিনের চারপাশে লেআউট পুনর্নির্মাণ করা।

ভিজা এবং শুকনো এক্সট্রুশন সম্পর্কে সাধারণ ভুল ধারণা

বেশ কিছু ধারণা ভুল ক্রয়ের দিকে নিয়ে যায়। প্রথমটি হল যে একটি শুকনো মেশিন সবসময় স্মার্ট বাজেট পছন্দ; বাস্তবে দরিদ্র জলের স্থিতিশীলতার জন্য হারানো ফিড এক সিজনের মধ্যে দামের পার্থক্য অতিক্রম করতে পারে। দ্বিতীয়টি হল যে ভেজা-প্রসেস পেলেটগুলি ভাসতে পারে না; সঠিক রেসিপি, ডাই এবং ড্রাইং প্রোফাইলের সাহায্যে ভাল জলের স্থিতিশীলতা বজায় রেখে এগুলি ভাসতে পারে। তৃতীয়টি হল ঘর্ষণ তাপ নিরীহ কারণ এটি মেশিনের ভিতরে উত্পন্ন হয়; 120 সি-এর উপরে তাপমাত্রা স্টকের প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলিকে ধ্বংস করে দেয়। চতুর্থটি হল যে পেলেট দৃঢ়তা শুধুমাত্র একটি প্রসাধনী সমস্যা; পুকুর এবং খাঁচায়, জলের স্থায়িত্ব খাদ্য দক্ষতার একটি সরাসরি পরিমাপ।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

প্রশ্ন: একটি মেশিন কি ভাসমান এবং ডুবে যাওয়া ছুরি তৈরি করতে পারে?
হ্যাঁ, একটি বিন্দু পর্যন্ত. উচ্ছ্বাস রেসিপি, ডাই এবং শুকানোর প্রোফাইল দ্বারা সেট করা হয়; একটি সামঞ্জস্যযোগ্য কন্ডিশনার সহ একটি ভেজা লাইন ভাসমান এবং ধীর{1}}ডুবানো ফিডকে কভার করতে পারে, যখন একটি শুষ্ক মেশিন প্রধানত ভাসমান প্রকারের মধ্যে সীমাবদ্ধ।

প্রশ্নঃ একটি ছোরা কতক্ষণ পানিতে অক্ষত থাকতে হবে?
চিংড়ি এবং বেশিরভাগ পুকুরের প্রজাতির জন্য, 3-5 মিনিট আকৃতি ধরে রাখা একটি বাস্তব লক্ষ্য। মেশিন রেটিং থেকে অনুমান না করে প্রকৃত রেসিপি এবং শুকানোর সেটিংস দিয়ে পেলেটের গুণমান পরীক্ষা করা উচিত।

প্রশ্ন: একটি ভেজা এক্সট্রুডার চালানোর জন্য কি সবসময় বেশি খরচ হয়?
মেশিন নিজেই এবং এর বাষ্প বয়লার প্রথম খরচ এবং শক্তি বিল যোগ করে, কিন্তু উন্নত ফিড রূপান্তর এবং কম ফিড বর্জ্য প্রায়ই চিংড়ি এবং অন্যান্য উচ্চ মূল্যের প্রজাতির জন্য এই পার্থক্যটি পূরণ করে।

প্রশ্ন: একটি ভেজা লাইনের কি ড্রায়ার ক্ষমতা প্রয়োজন?
ড্রায়ার এবং কুলারকে এক্সট্রুডারের সম্পূর্ণ ভেজা থ্রুপুট এবং একটি ছোট মার্জিন পরিচালনা করা উচিত, যাতে আর্দ্রতা একটি স্থিতিশীল স্তরে হ্রাস করার আগে কোনও ভেজা পেলেট প্রচুর পরিমাণে সংরক্ষণ করা না হয়।

প্রশ্ন: ছোট খামারের জন্য কি স্টিম কন্ডিশনার প্রয়োজন?
আঁটসাঁট বাজেটে মিঠা পানির মাছ খাওয়ানোর জন্য নয়-। স্টিম কন্ডিশনিং সার্থক হয়ে ওঠে যখন প্রজাতিগুলি জলের স্থিতিশীলতা এবং জেলটিনাইজেশনে সাড়া দেয়, অথবা যখন লাইনটি পরে চিংড়ির খাদ্য উৎপাদন করবে বলে আশা করা হয়।

প্রশ্ন: অ্যাকুয়াফিডের জন্য কীভাবে ডাই বেছে নেওয়া উচিত?
ডাই হোলের ব্যাস মাছ বা চিংড়ির আকারের দ্বারা সেট করা হয় এবং কম্প্রেশন অনুপাত সূত্রের চর্বি এবং ফাইবার সামগ্রীর সাথে সমন্বয় করা হয় যাতে পেলেটের ঘনত্ব এবং স্থায়িত্ব সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে।